入冬以来，武清区、西青区等产区，一筐筐绿萝卜正被装车运往全国多地。在武清区大良镇田水铺村，每公斤零售价最高达到了8元。近年来，天津市农科院不断选育生果萝卜新品，让一般的绿萝卜，变成了网红“金萝卜”。

　　岁末年初，走进天津市农科院武清立异基地温室大棚内，满棚的萝卜顶部已长出了高高的叶子，在每个萝卜周围还都插着一根根竹竿，上面挂着一个个写着标号的小牌。

　　“再过一段时间，这些萝卜将连续进入抽薹授粉期，为选育新品供给育种资料。往后咱们育种的方向是：进步萝卜的抗逆性和抗病虫灾才能。加速培养国产冰淇淋萝卜。”天津市农科院科润蔬菜研究所育种专家张斌边折腰仔仔细细地调查成长状况，边介绍。

　　多年来，天津市农科院科润蔬菜研究所共选育出了3个生果型优质萝卜新种类：“七星”萝卜，产品性更好；“斗极”萝卜，皮厚抗寒，产值高；“天星02号”萝卜，拔出来就可以吃，不必放置等候糖化。

　　张斌说：“跟每斤4000多元的洋种子比较，“斗极”每斤800元，“七星”每斤1200元，“天星02号”每斤2800元。咱们的种子定价十分惠农，意图是谋福本地菜农。为协助菜农节本增效，咱们还推行了萝卜线播技能，减少了种子用量。”

　　谈起天津市农科院选育的生果型萝卜，天津市武清区田水铺村“一肩挑”张书义拍案叫绝：“咱们村种的3个种类的绿萝卜，都特别好吃，特别好卖，特别挣钱，整体乡民过上了美好的小康生活。”

　　依托生果种萝卜，这个紧邻大运河的小村庄，人均纯收入完成“四级跳”：2018年，3.8万元；2019年，4.5万元；2020年，5万元；2024年，6万多元。许多乡民还在城区买了高楼、买了轿车，家里有了大额存款，日子过得比蜜甜。

　　据了解，天津市农科院培养的萝卜种类已在京津冀辽豫晋蒙等北方得到大面积推行，每年播种面积约为10万亩，依照每亩均匀增收1.5万元预算，每年可让全国菜农增收15亿元。

　　莱阳盐碱地萝卜绿中带白锈，瓤绿水汪汪的，吃到嘴里脆甜爽口，没有渣，略带辣味，消食化痰，有利身体健康。

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